节日茶叙适合什么人完整说明
提前确认五件事
- 人数与坐法：围坐还是分席，谈话的私密度要求不同
- 时长：一小时和两小时，茶单和节奏完全不一样
- 要不要谈正事：要谈就选中性茶单，避免香气太张扬的
- 谁点茶：提前定还是现场选，差别在准备时间
- 有没有忌口：咖啡因敏感、孕期、服药期间的客人要单独安排
一份可以照着走的流程
迎客入座 → 上第一泡（选香气清晰的）→ 主体谈话 → 中段换茶 → 收尾泡（选温和的）→ 送客。中间换茶是最好的休息节点，不用刻意停话题。
提前一天说这几句就行
人数、时长、忌口告诉茶艺师，我们会按情况备茶单。成都本地提前一天说，基本来得及。
适合什么人
想安静喝茶、谈事情、或者系统性了解茶的人。热闹聚会反而不合适。成都这边茶室就是这种形式。
为什么人数要准
茶具、座位、投茶量都要按人数准备。临时加人往往只能站着或者将就。
常见几项
- 按茶单品饮（几款茶依次冲泡）
- 参数讲解与手法演示
- 茶叶选购建议
- 小型茶叙或商务接待
想多了解可以去哪看
五块石茶叶市场一带一带是本地茶叶集散相对集中的地方。到这类地方主要看两件事：一是同一品类不同等级的价差，二是店家能不能说清产区与年份。把这两点问清楚，比记住某个品牌有用。
预约前的六项核对
我们建议：这几项确认完，当天的体验基本不会有意外。
- 确认交付物含冲泡参数卡，以及是以纸质还是电子形式给到
- 把口味偏好说清楚：偏好、强度、有没有忌口或特殊要求
- 确认人数、场合与时间（成都周末档期紧，建议提前一到两天）
- 到店前确认地址与交通，需要停车位的话提前说
- 问清计费口径：按次还是按时长，有无额外费用
主体业务的展开说明
存茶与陈化咨询
把这一条补全，方便你在预约之前就把预期对齐。按成都的实际湿度，给出存茶方案与检查节奏。存茶没有通用答案。成都年均相对湿度约 75–85%，属高湿区。开封后必须密封并配干燥剂，秋雨与梅雨期间建议按周分装；绿茶冷藏取出后要先回温再开封，避免冷凝水返潮。会先看你家里或办公室的存放环境再给具体做法，不同城市的结论并不一样。
器具搭配建议
在成都，这一点尤其常被问到。按你常喝的茶类配器具，不推荐多余的东西。绿茶与白茶用玻璃杯便于观形，岩茶与普洱配紫砂保温聚香，老白茶和黑茶可以煮。一个盖碗能覆盖大多数场景，不必一开始就买齐整套。
茶单定制与包场
以下是茶艺师在接待中反复确认过的事项，可直接对照。按你的口味偏好排一份茶单，提前发你确认。可以直接指定品类，也可以只给方向（清香、浓强、陈香），由茶艺师据此排序，并说明每一款的出场理由。包场适合商务接待与小型聚会。
审评入门工作坊
按成都客户的实际反馈，这里有必要多说两句。学会用香气、滋味、汤色、叶底四个维度描述一款茶。把「好喝」拆成可以交流的语言。工作坊用同类茶的不同等级做对照，练完之后你能说清差别在哪，而不是只能说「这个更香」。
产区与原产地讲解
讲清名茶为什么产在那，换个产区差在哪。以西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、凤凰单丛为例，说明产区气候与工艺传统如何共同塑形；也会说清同品种不同产区的实际差距。
成都本地的习惯与注意点
不少人是第二次到店才弄明白这件事，提前讲清楚更省事。盖碗茶与老茶馆：公园里的露天茶座、竹椅、无限续水，一坐就是一下午
成都本地与周边常喝到的是：蒙顶黄芽（四川雅安名山）、竹叶青（四川乐山峨眉山）、茉莉花茶（四川）
成都年均相对湿度约 75–85%，属高湿区。开封后必须密封并配干燥剂，秋雨与梅雨期间建议按周分装；绿茶冷藏取出后要先回温再开封，避免冷凝水返潮。